Des Poules et des Vignes à Bourgueil Effiloché de Canard
Effiloché de Canard Morceaux choisis du canard cuit longuement puis désossés. Préparation délicatement relevée d'épices et non mixée pour mieux sentir la texture de la viande, Conseils de préparation : Se consomme comme des rillettes.